Toma agua. Añadir cloruro de sodio. Enfriar y exprimir en hielo salado.
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Mar 15, 2023¡El cloruro es crucial para los cultivos!
Artículo de Haiying Tao, PhD, Profesor Asistente de UConn, Fertilidad y Salud del Suelo
Si bien todos somos conscientes de que los tres grandes, nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K) son necesarios para tener plantas sanas, muchos de nosotros no pensamos mucho en la docena de elementos traza que, si bien son necesarios en pequeñas cantidades también son vitales para el buen crecimiento de las plantas. Uno de ellos es el cloruro (Cl) que se necesita para la fotosíntesis en las plantas. El Cl es un anión esencial para mantener el equilibrio electoral en los tonoplastos y la turgencia celular en los estomas, lo que es importante en la absorción, el almacenamiento y la reubicación de nutrientes, así como en la absorción de agua. Es necesario para la síntesis de proteínas y reguladores del crecimiento. El Cl también es importante en las actividades enzimáticas, la prevención del acame en el trigo, la supresión de enfermedades y el control fisiológico de las manchas foliares en los cultivos de cereales. La disponibilidad suficiente de Cl puede disminuir la incidencia de la pudrición apical y reducir el daño de la mota dorada en los frutos de tomate.
La existencia de Cl puede afectar la absorción de nutrientes de las plantas por efectos interactivos con otros nutrientes. Existe un antagonismo entre el Cl y el nitrato (NO3–) en las plantas. El nitrato inhibe la absorción de cloruro y viceversa. Existen posibles beneficios del reemplazo parcial de nitrato en el entorno de la raíz por un contenido de cloruro equivalente. Por ejemplo, aumentar la relación Cl:NO3– en la solución nutritiva puede disminuir la incidencia de la pudrición apical en los tomates.
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Más recursos de jardinería están disponibles en la página web del Centro de Educación para el Hogar y el Jardín de UConn.
Ivette Lopez